แคลเซียมเบนโซเอต

แคลเซียมเบนโซเอต หมายถึงเกลือแคลเซียมของกรดเบนโซอิก เมื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารกันบูดหมายเลข E ของมันคือ E213 (หมายเลข INS 213); ได้รับการอนุมัติให้ใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารในสหภาพยุโรปสหรัฐอเมริกาและออสเตรเลียและนิวซีแลนด์

สูตรและโครงสร้างของแคลเซียมคาร์บอกซิเลทอนุพันธ์ของแคลเซียมและโลหะที่เกี่ยวข้องนั้นซับซ้อน โดยทั่วไปหมายเลขประสานงานคือแปดและ carboxylates ก่อให้เกิดพันธะ Ca-O อีกตัวแปรหนึ่งคือระดับความชุ่มชื้น

มันถูกใช้เป็นพิเศษมากกว่าเกลือกรดเบนโซอิกอื่น ๆ หรือเอสเทอร์ในอาหารเนื่องจากการละลายที่ดีขึ้นและความปลอดภัยต่อมนุษย์

มันถูกใช้ในเครื่องดื่มน้ำผลไม้เข้มข้นนมถั่วเหลืองซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชู

สารกันบูดใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำขนมปังและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อื่น ๆ

ใช้เป็นสารกันบูดสำหรับองค์ประกอบของยาฆ่าแมลงที่ใช้น้ำซึ่งสามารถฉีดพ่นได้เช่นเดียวกับการเตรียมแคลเซียมในรูปแบบปุ๋ยปุ๋ยฉีดพ่นโดยตรง

ใช้เป็นสารกันบูดสำหรับองค์ประกอบล้างปาก

ใช้ในเครื่องลดความกระด้างของน้ำ

ป้ายกำกับยอดนิยม: แคลเซียมเบนโซเอต, ผู้ผลิต, ผู้ผลิต, โรงงาน, ราคา, ซื้อ, ราคาถูก