โซดาเบกกิ้งโซดา
หมายเลข CAS: 144-55-8
EINECS: 205-633-8
สูตรเคมี: NAHCO3
บรรจุ: 25 กก.\/กระเป๋า
น้ำหนักโมเลกุล: 84.01
โซดาเบกกิ้งโซดา
ข้อมูลจำเพาะ
ในฐานะที่เป็นโรงงานมืออาชีพที่ผลิตโซเดียมไบคาร์บอเนตเกรดอาหารเรามุ่งมั่นที่จะให้ผลิตภัณฑ์ที่มีความสุขสูงปลอดภัยและเชื่อถือได้ NAHCO3 ที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นเบกกิ้งโซดาเป็นผงผลึกสีขาวที่ไม่มีกลิ่นรสเค็มเล็กน้อยและละลายได้ง่ายในน้ำ สารละลายน้ำเป็นด่างที่อ่อนแอ โซเดียมไบคาร์บอเนตเกรดอาหารตามมาตรฐานระดับชาติอย่างเคร่งครัด (เช่น GB 1886. 2-2015) เพื่อให้แน่ใจว่ามันไม่มีสารอันตรายเช่นโลหะหนักและสารหนูและใช้กันอย่างแพร่หลายในสาขาการแปรรูปอาหาร
|
โซเดียมไบคาร์บอเนต
|
||
|
รายการ
|
ข้อมูลจำเพาะ
|
ผลลัพธ์
|
|
เนื้อหาหลัก (NAHCO3)%
|
99.0-100.5
|
100.26
|
|
สารหนู (AS)%
|
0. 0001max
|
0.00007
|
|
โลหะหนัก (PB)%
|
0. 0005max
|
0.00026
|
|
ค่า pH
|
8.6max
|
8.35
|
|
ลดน้ำหนักแห้ง%
|
0. 20max
|
0.03
|
|
CL%
|
0. 4max
|
0.19
|
|
ความขาว
|
85 นาที
|
87.65
|
แอปพลิเคชัน
NAHCO3 (เบกกิ้งโซดา) มีการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมอาหารส่วนใหญ่เป็นตัวแทนที่มีเชื้อตัวควบคุมความเป็นกรดความนุ่มนวลเนื้อสัตว์และผักและผลไม้ ในขนมอบเช่นขนมปังเค้กและคุกกี้มันทำปฏิกิริยากับสารที่เป็นกรดเช่นกรดซิตริกและผงฟูเพื่อผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ทำให้แป้งนุ่มและนุ่ม ในเครื่องดื่ม (เช่นน้ำโซดา) และผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตส่วนประกอบที่เป็นกรดสามารถทำให้เป็นกลางปรับปรุงรสชาติและยืดอายุการเก็บรักษา ในการแปรรูปเนื้อสัตว์การเพิ่มปริมาณเล็กน้อยสามารถทำลายเส้นใยโปรตีนและปรับปรุงความอ่อนโยนของเนื้อสัตว์ นอกจากนี้สารละลายที่เจือจางสามารถใช้สำหรับการเก็บรักษาผลไม้และผักกำจัดสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างและยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ในขณะเดียวกันก็ยังใช้ในทุ่งนาเช่นก๋วยเตี๋ยวทันทีและการหมักซอสถั่วเหลืองมีบทบาทในการควบคุมค่าความเป็นกรด - ด่างและความช่วยเหลือในการหมัก








ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมของคุณและยินดีต้อนรับคำถามที่ดีของคุณ!
ป้ายกำกับยอดนิยม: โซดาเบกกิ้งโซดาผู้ผลิตเบกกิ้งโซดาจีนซัพพลายเออร์โรงงาน
You Might Also Like
ส่งคำถาม



