ไตรโซเดียมฟอสเฟตในผลิตภัณฑ์อาหาร

ไตรโซเดียมฟอสเฟต

Na₃PO₄ เป็นของแข็งสีขาว เป็นเม็ด หรือเป็นผลึก ละลายน้ำได้ดี ก่อตัวเป็นสารละลายด่าง ซึ่งอาจกัดกร่อนได้ มีค่า pH สูง โดยทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 12 สำหรับสารละลาย 1% ทำให้มีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดและขจัดไขมัน สามารถทำปฏิกิริยากับกรดเพื่อสร้างเกลือโซเดียมและกรดฟอสฟอริก เนื่องจากเป็นเบสที่เข้มข้น จึงสามารถไฮโดรไลซ์ไขมันและน้ำมันได้ จึงมีประโยชน์ในผงซักฟอก นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารบัฟเฟอร์ อิมัลซิไฟเออร์ และในการบำบัดน้ำเพื่อควบคุมระดับ pH

TSP ที่ไม่มีน้ำส่วนใหญ่ใช้เป็นสารกระจายเยื่อกระดาษและสารฟอกขาวกระดาษในอุตสาหกรรมกระดาษ สามารถกระจายเส้นใยในเยื่อกระดาษได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปรับปรุงความสม่ำเสมอและความลื่นไหลของเยื่อกระดาษ จึงทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอและกระดาษที่มีความแข็งแรงสูง นอกจากนี้ยังเพิ่มความขาวและความมันของกระดาษ ทำให้กระดาษพิมพ์ได้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น นอกจากนี้ TSP ยังสามารถปรับค่า pH ในกระบวนการผลิตกระดาษได้ในฐานะบัฟเฟอร์ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของเยื่อกระดาษและกระดาษมีเสถียรภาพ

ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมของคุณและยินดีต้อนรับคำถามของคุณ!

ป้ายกำกับยอดนิยม: ไตรโซเดียมฟอสเฟตในผลิตภัณฑ์อาหาร ผู้ผลิต ซัพพลายเออร์ โรงงาน ไตรโซเดียมฟอสเฟตในผลิตภัณฑ์อาหารของจีน