เป็งคุนนัน แคลเซียมโพรพิโอเนต

แบเรียมซัลเฟต

เอาล่ะ มาแยกแคลเซียมโพรพิโอเนตเป็นภาษาอังกฤษธรรมดาๆ กัน แบบที่เราพูดถึงกันในฝ่ายการผลิต

เราผลิตแคลเซียมโพรพิโอเนตเป็นสารกันบูดในอาหาร และเป็นส่วนสำคัญในการหยุดยั้งเชื้อราและแบคทีเรียในเส้นทางของพวกมัน มันได้มาจากกรดโพรพิโอนิกและทำหน้าที่ยืดอายุการเก็บอาหารโดยไม่กระทบกับรสชาติหรือกลิ่นของอาหาร FDA และหน่วยงานกำกับดูแลอื่นๆ ยกนิ้วให้-ว่าเป็น GRAS (ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย) ซึ่งทำให้ต้องเลือก-เนื่องจากไม่-เป็นพิษและไม่เปลี่ยนแปลงคุณภาพของอาหาร

คุณหามันได้ที่ไหน? ทั่วทุกแห่ง: ขนมปัง ขนมอบ เนื้อแปรรูป หางนม และผลิตภัณฑ์จากนม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมเบเกอรี่ โดยจะช่วยต่อสู้กับเชื้อราและรักษาความสดของผลิตภัณฑ์ได้นานขึ้น นอกจากการถนอมอาหารแล้ว ยังช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารบางชนิดได้อีกด้วย และเนื่องจากเป็นเกลือแคลเซียม จึงช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการโดยการให้แคลเซียม

แต่มันไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้น เรายังจัดหาให้เป็นอาหารสัตว์เพื่อป้องกันเชื้อราในเมล็ดพืชและหญ้าหมักที่เก็บไว้ อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ใช้สำหรับสินค้าที่ไวต่อความชื้น-เพื่อป้องกันความเสียหายของจุลินทรีย์ระหว่างการเก็บรักษา คุณจะพบมันในเครื่องสำอางบางชนิดเพื่อเป็นสารเพิ่มความคงตัวในการควบคุมจุลินทรีย์

ในการใช้งานเบเกอรี่ โดยปกติจะใช้ปริมาณ 0.1-0.4% เพื่อเป็นตัวยับยั้งเชื้อราและทำงานได้ดีที่สุดในสภาพแวดล้อมที่มีค่า pH ต่ำกว่า 5.5 เมื่อมันเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ มันจะสลายตัวอย่างรวดเร็วเป็นโพรพิโอเนตและแคลเซียมไอออน โพรพิโอเนตได้รับการประมวลผลผ่านวิถีทางเมแทบอลิซึมตามปกติ และแคลเซียมล่ะ? นั่นเป็นเพียงสิ่งดีๆ ซึ่งเป็นหนึ่งในแร่ธาตุที่จำเป็นที่ร่างกายของเราต้องการ สิ่งสำคัญที่สุด: แคลเซียมโพรพิโอเนตเป็นผู้เล่นหลักในอุตสาหกรรมอาหารในปัจจุบัน ใช้อย่างถูกต้องจะช่วยรักษาอาหารของเราให้ปลอดภัย ยืดอายุการเก็บ และลดปริมาณขยะ ความอเนกประสงค์และความปลอดภัยทำให้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการอนุรักษ์อาหาร

ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมของคุณและยินดีต้อนรับคำถามของคุณ!

ป้ายกำกับยอดนิยม: penggunaan แคลเซียม propionate ผู้ผลิตจีน penggunaan แคลเซียม propionate ซัพพลายเออร์ โรงงาน